Trang chủ » Yến Trắng Thô

Yến Trắng Thô

Từ ngàn năm xưa, yến sào là loại thực phẩm quý giá chỉ dành để phục vụ cho vua chúa. Chính bởi những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời và khả năng hồi phục sức khỏe thần kỳ. Hỗ trợ cải thiện tình trạng bệnh mà yến sào luôn nằm trong top những sản phẩm bổ dưỡng được nhiều người ưa chuộng. Một trong những loại yến nhận được không ít lời khen từ người tiêu dùng chính là yến trắng thô. Để biết loại yến này có những công dụng gì, hãy cùng đọc qua bài viết sau đây nhé!

I. Giới thiệu về yến trắng thô là gì?

Yến trắng thô là lựa chọn phù hợp dành cho những người muốn sử dụng tổ yến thô sơ với hình dạng nguyên bản. Đây là loại tổ yến chưa chịu tác động qua của con người, được thu hoạch trực tiếp từ những vách đá tự nhiên. Sau đó, yến vừa thu hoạch sẽ được đóng gói và bảo quản trong điều kiện chuẩn nhất, rồi đưa đến tay người dùng trong thời gian sớm nhất.

Quá trình thu hoạch và xử lý rất nhanh gọn nên nhiều người tin rằng, trong yến trắng thô có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao nhất với hương vị tươi mới, đảm bảo tự nhiên. Một trong những điều khá chắc chắn là tổ yến trắng thô rất khó để làm giả hoặc pha trộn các chất phụ gia vì có sự đặc trưng.

II. Yến trắng thô khác gì yến trắng đã qua xử lý?

Yến thô (trắng) mang mùi thơm của dãi yến, hơi hơi giống mùi lòng trắng của trứng gà ta. Loại tổ yến này có vẻ mộc mạc, thô sơ đặc trưng với sợi yến rất dai. Bên cạnh đó, chúng có độ nở lớn nhất trong các loại tổ yến. Dù chỉ pha một lượng phụ gia rất nhỏ vào yến này thì cũng rất dễ bị phát hiện khi không có sự kết dính. Vì bản chất là tổ yến thô, được thu hoạch từ vách đá tự nhiên và đóng gói ngay nên trong tổ yến sẽ còn rất nhiều lông sót lại.

Còn yến trắng đã xử lý là loại được thu hoạch từ hang yến tự nhiên hoặc từ nhà yến công nghiệp. Sau đó, yến này sẽ được ngâm nước và tiến hành sơ chế để làm sạch lông và bụi bẩn. Do đó, xét về bên ngoài, yến trắng đã xử lý sẽ có độ trắng hoàn hảo, trông sạch sẽ và có tính thẩm mỹ.

So với tổ yến trắng thô, yến trắng đã được làm sạch là lựa chọn dành cho những ai bận rộn, không có quá nhiều thời gian cho việc tự sơ chế yến tại nhà. Tuy nhiên, nếu xét về độ tự nhiên và an toàn cao thì tổ yến trắng thô sẽ chiếm vị thế hơn. Nguyên nhân là vì trong quá trình ngâm nước, tổ yến trắng có thể bị độn các chất phụ gia. Sau đó được sơ chế và đóng gói thành yến đã xử lý, rất dễ để người dùng mua nhầm hàng kém chất lượng, dẫn đến “tiền mất tật mang”.

III. Các cách nhận biết yến trắng thô

Để phân biệt được chất lượng và loại tổ yến, bên cạnh việc dựa vào ngoại hình sản phẩm, khách hàng cũng có thể căn cứ vào các yếu tố sau đây:

1. Mùi hương của Yến Trắng Thô

Sản phẩm sẽ có mùi đặc trưng khá nồng: khá giống mùi tanh lòng trắng trứng. Vậy nên khi ngửi, nếu mùi yến trắng thô quá thơm, không tanh. Hoặc sản phẩm có mùi lạ, hơi hắc thì tổ yến đó rất có thể là hàng không chuẩn, đã bị tẩy trắng.

2. Độ nở của Yến Trắng Thô

Đối với sản phẩm tự nhiên, khi ngâm vào nước: tổ yến sẽ tăng kích thước từ 4 – 5 lần so với sợi thô. Sợi yến sau khi nở vẫn giữ được độ dai vốn có, khi bóp không bị nát hoặc tan vụn. Nếu tổ yến sau khi nở ra không có sự đàn hồi, bóp vào dễ bị nát thì đó là tổ yến giả, kém chất lượng đã bị trộn thêm các chất phụ gia.

Một trong những điều cần lưu ý khi sử dụng tổ yến trắng thô chính là cách chế biến. Đối với yến thô, quá trình ngâm và nhặt lông sẽ tốn thời gian và công sức hơn vì cần phải làm kỹ mới sạch được lông sót lại và bụi bẩn. Để chế biến, các bạn có thể chưng cách thủy hoặc nấu bằng nồi nấu yến chuyên dụng. Và trước khi bắt đầu nấu, nên ngâm tổ yến trong nước khoảng 45 – 60 phút để sợi yến mềm ra.

IV. Hàm lượng chất dinh dưỡng có trong yến trắng thô

Sản phẩm có chứa hàm lượng dinh dưỡng tương tự như trong các loại yến trắng khác. Gồm 18 loại axit amin và protein đặc trưng có trong dãi yến. Một trong những lý do nhiều người chọn yến thô là vì độ nguyên bản và tinh khiết của tổ yến. Yến trắng thô là tmột trong các thực phẩm bổ sung rất tốt cho sức khỏe của mọi lứa tuổi. Đặc biệt là trẻ nhỏ, người già, phụ nữ đang mang thai hoặc sau sinh…

Người đau bệnh sức đề kháng yếu, sức khoẻ giảm sút, có hệ tiêu hóa yếu…. Càng nên sử dụng yến trắng thô để dung hoà đường ruột và tránh nạp phải những chất phụ gia. Các loại Axit amin và protein trong yến trắng thô sẽ giúp tăng cường sức đề kháng. Ngoài ra còn thúc đẩy sự tái tạo của tế bào, giúp người dùng mau chóng hồi phục.

Nếu là người kỹ tính và muốn tự tay chăm sóc cho sức khỏe gia đình từ những điều nhỏ nhất. Quý khách có thể lựa chọn loại yến trắng thô kể trên để sử dụng. Đây là lựa chọn hoàn hảo giúp người dùng có thể an tâm hơn với yến sào nguyên sơ chất lượng, bồi bổ sức khỏe cho những người thân yêu.

V. Vì sao nên lựa chọn sản phẩm của Yến Sào Hoàng Gia

Có lẽ bạn chưa biết: Yến Sào Hoàng Gia tự hào là thương hiệu uy tín. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực phân phối yến sào trên toàn quốc được nhiều khách hàng tin dùng. Các sản phẩm yến sào của Hoàng Gia được cam kết đảm bảo chất lượng 100%, chứa đầy đủ dưỡng chất. Và Hoàng Gia nói không với chất bảo quản, chất phụ gia. Nếu bạn đang có nhu cầu mua sản phẩm thì hãy liên hệ ngay cho Hoàng Gia nhé!